Minggu, 30 Mei 2010

Diet Asam Urat

Yang pertama, kita harus tahu beberapa jenis makanan dan kandungan purin yang ada dalam makanan itu.

Tinggi Purin (150-1000 mg/100 g bahan pangan)

  • ikan teri,
  • otak,
  • jerohan,
  • daging angsa,
  • burung dara,
  • telur ikan,
  • kaldu,
  • sarden,
  • alkohol,
  • ragi dan
  • makanan yang diawetkan

Sedang ( 50-100 mg/100 g bahan pangan)
Bahan pangan ini sebaiknya dibatasi 50 g/hari.

  • Ikan tongkol,
  • tenggiri,
  • bawal,
  • bandeng,
  • daging sapi,
  • daging ayam,
  • kerang,
  • asparagus,
  • kacang-kacangan,
  • jamur,
  • bayam,
  • kembang kol,
  • buncis,
  • kapri,
  • tahu,
  • tempe.

Rendah Purin (0-100 mg/100 g bahan pangan)

  • Nasi,
  • roti,
  • makaroni,
  • mi,
  • crackers,
  • susu,
  • keju,
  • telur,
  • sayuran dan buah buahan kecuali durian dan alpukat.

Yang perlu dilakukan selain memperhatikan hal di atas adalah beberapa hal sebagai berikut :

  1. Memperbanyak minum. Disarankan minum 2,5 liter atau setara 10 gelas air putih, teh atau dari sumber buah-buahan yang banyak mengandung air (semangka, apel, pir, jeruk, melon, blewah atau belimbing).
  2. Jangan mengkonsumsi alkohol.
  3. Jauhi lemak
  4. Makan seimbang, jangan berlebihan.
  5. Perbanyak karbohidrat kompleks, misalnya nasi, singkong, ubi, roti dan jauhi karbohodrat sederhana, misalnya gula, permen, arum manis, sirup.
  6. Hindari makanan berprotein tinggi.

Selamat menjalankan diet.

+++

sumber : berbagai sumber di internet (cari pakai gugel banyak tuh)

Minggu, 21 Maret 2010

Mengbunjungi Warung Tetangga

Bakso Super akhirnya buka cabang juga di Cikarang dan hari ini aku berkunjung ke warung itu untuk Benchmarking dengan sesama warung yang berlokasi di Cikarang.

Pemilik warung ini adalah mang Ato yang sering memberikan pelatihan APH (Action, Pikir dan Hitung). Tentu akan sangat bermanfaat kalau bisa ngobrol di acara pembukaan warung Baksonya.


"Meja kursi ini baru saja kita beli tadi malam, jadi kita tidak sempat ikut kumpul-kumpul di Mie SEHATI bareng dengan kawan-kawan Cimart", begitu awal cerita mang Ato.

"Bagaimana bisnis Mie SEHATI-nya? Lancar kan?"

Kami terus berbasa-basi sebelum akhirnya membahas tentang trend bisnis warung yang biasanya mengalami pasang surut dan bagaimana kita berbuat saat pasang atau surut itu datang.

"Saat bulan ke tiga atau ke empat biasanya bisnis akan menurun, saat itulah saat kita harus melakukan promosi dengan lebih gencar dan jangan takut rugi kemudian putus asa dan berhenti, karena itu memang sudah merupakan salah satu perjalanan bisnisnya", demikian kata mang Ato.

Begitulah dunia bisnis warung memang selalu penuh dengan kejutan-kejutan kecil di awal-awal berdirinya. Masalah lain yang sering menimpa bisnis warung adalah keluar masuknya tenaga kerja. Di Mie SEHATI malah tenaga kerjanya keluar pas warung mienya sedang di"launching".

Aku beruntung datang pagi-pagi di warung Bakso Super mang Ato ini. Sepeninggalku dari warung bakso Super itu, kubaca status teman-temanku terpaksa pada berdiri sebelum puas ngobrol karena sudah banyak yang antri pingin makan bakso Super ini.



Ada banyak model bakso di warung ini. Modelnya sih tidak istimewa banget. Balso polos, urat, isi ati, isi empela, dan isi telur (puyuh). Ini adalah menu yang ada juga di warung yang lain.

Lalu dimana istimewanya warung ini?

Mari kita lihat satu per satu.

Bakso Super dengan Harga Murah



Untuk bakso dengan kualitas seperti yang disajikan di warung ini, biasanya harga yang dipasang adalah sekitar 11 rebu, bisa lebih dan bisa juga kurang sedikit, tetapi di warung ini hanya dipasang pada kisaran harga 7 rebu saja.

Ketika mang Ato, pemilik warung ini, ditanya apakah ini harga promo atau harga pasti, maka jawab mang Ato, "harga ini bukan harga promo". Jadi harga murah ini akan terus berlanjut lama.

Bakso di warung ini memang sangat berkualitas karena dibuat dari daging pilihan dan dengan cara yang higienis. Tinggal mempertahankan kualitas ini, maka pembeli akan terus berdatangan.

Rasa Yang Super Duper

Kelihatannya resep bakso ini sudah pas di lidah. Ini terlihat dari beberapa komentar teman-teman yang kirim statusnya setelah makan di warung ini.

Kalau usulku sih ada beberapa hal. Misalnya terlihat dipakainya beberapa kecap yang berbeda merk di masing-masing meja. Sebaiknya memakai kecap Cap "Bango" yang sudah jelas kelezatannya dan sudah jelas dengan brand dari Bango yaitu "Selera Nusantara". Untuk saosnya sebaiknya tetap mempertahankan merk Belibis, karena rasanya memang berbeda dan agak susah dicari, sehingga bisa menjadi pembeda dengan warung bakso lainnya.

[caption id="attachment_5686" align="aligncenter" width="450" caption="Licin Tandas"]Tanpa Tersisa[/caption]

Yang terakhir, meskipun resep bakso ini sudah memenuhi persyaratan, tetapi sebaiknya dikurangi sedikit porsi garamnya. Pertimbangannya sebagai berikut, kebanyakan garam akan membuat orang yang tidak suka garam menjadi tidak suka dengan bakso ini. Ada beberapa kalangan yang dengan alasan kesehatan memilih memakai garam sedikit atau tanpa garam sama sekali.

Bagi pelanggan yang suka rasa asin, maka sediakanlah botol garam di meja, sehingga mereka bisa menambahkan garam sesuai selera mereka masing-masing.

Bukan mang Ato kalau tidak bisa membuat heboh sebuah warung dan hari ini kembali mang Ato telah membuat heboh warung ini karena didatangi oleh berbagai tamu TDA dari berbagai wilayah.

Sakses mulia buat pak Ato.


+++

Keterangan :
Untuk menuju ke warung ini, maka bila kita dari arah tol Jakarta Cikampek, setelah membayar karcis tol di KM 30 langsung ambil arah ke Stasiun Lemah Abang. Ikuti terus jalan yang ada, menyeberangi kali malang, ketemu simpang tiga arah ke kanan arah lapangan golf, kita terus saja.

Ketemu lagi simpang tiga, ke kiri arah terminal Cikarang, kita terus saja. Beberapa saat kemudian di sebelah kiri terlihat tulisan Holcim dan warung makan sunda mak Nyai. Nah, warung mang Ato ini terletak di depannya.

Di sebelah kiri warung Bakso Super mang Ato ini ada warteg yang hanya berbatasan dinding saja. Kemudian sebelah kirinya lagi tempat burung dan paling ujung adalah tempat cuci sepeda motor.

+++

Dimuat juga di Portal BeBlog dan portal CikarangOnline

Artikel tidak terkait : Bekasi Bersih Partisipasi Blogger

Kamis, 18 Maret 2010

Bekasi Bersih Partisipasi Blogger [Cikarang] Bekasi

Amprokan Blogger Bekasi 2010 telah berakhir, tapi masih ada beberapa kegiatan sisa yang memerlukan kerja keras dari tim panitia, yaitu kegiatan lomba blog dengan filter SEO.

Bekasi Bersih Partisipasi Blogger, begitulah kata kunci yang dipakai dalam Live Blogging Contest yang diadakan oleh Panitia Amprokan Blogger 2010 [AB2010]. Inilah kontes yang tidak bisa diikuti oleh semua blogger Indonesia. Hanya mereka yang ikut datang pada acara Anjangsa dalam rangkaian AB 2010 yang berhak mengikuti acara ini. Selebihnya terpaksa harus ikut di acara lainnya alias tidak berhak untuk mengikuti acara ini.

Hari ini, tanggal 15 Maret 2010, posisi para peserta terlihat seperti gambar di bawah ini. Ada www.karawanginfo.com yang bertenger di halaman pertama dan di urutan pertama saat Google.co.id mencarinya.

15-maret-2010

Di urutan selanjutnya terlihat para peserta lain yang mencoba menempati urutan 20 besar pencarian Gugel, karena memang hanya 20 [dua puluh] blog saja yang akan dinilai oleh Dewan Juri.

Pada tanggal 16 Maret 2010, sehari setelah pencarian di atas, tulisan dari http://www.karawanginfo.com/ masih berada di atas, tapi tulisanku tentang Bekasi Bersih Partisipasi Blogger yang kubuat di wordpress mulai masuk 4 [empat] besar. Tentu tulisanku ini tidak akan dilirik oleh dewan Juri, karena aku punya status sebagai panitia, jadi haram untuk dinilai.



Model penilaian Live Blogging Contest ini memang sedikit berbeda dengan kontes SEO lainnya demikian juga dengan lomba blog pada umumnya. Konsepnya memang tetap materi atau konten sebagai hal utama yang akan dinilai, namun mengingat banyaknya peserta dan sedikitnya waktu, maka dibuat filtering dulu dengan cara kontes SEO.

Hanya dua puluh peserta yang SEOnya bagus akan dipilih Juri untuk dinilai, sehingga sebelum penilaian terhadap konten dilakukan, maka mereka harus berjuang dulu agar bisa masuk urutan 20 besar saat dicari oleh mesin pencari gugel indonesia pada laman telusur web.

Beberapa peserta terlihat bergerombol saat melakukan penulisan blog pada acara LBC ini. Namun ada juga yang merasa nyaman kalau menyendiri saat menulis.

beblog2-005

Terlihat mereka begitu menikmati kebersamaan ini. Namun di sisi lain terlihat juga peserta yang sendirian saja, berduaan dengan komputernya dan menjauhkan diri dari keramaian.

beblog2-003

Di tengah pendopo, terlihat malah beberapa orang yang bergerombol mengeroyok satu komputer saja. Mungkin mereka tengah melakukan "sharing" ide dan salah satu menjadi penulis ide mereka.

beblog2-002

Di pinggir pendopo malah terlihat blogger cilik Indonesia yang ikut acara ini, tetapi lebih memilih main game daripada melanjutkan tulisannya.

beblog2-004

Mengenalkan dunia blogger pada anak-anak memang dirasa perlu untuk saat ini. Diharapkan dengan mengenal dunia ini sejak masih kecil, maka konten-konten yang bertanggung jawablah yang akan keluar dari tulisan para blogger yang akan datang.

Dunia maya memang seperti sunatullah yang lain, selalu ada dua sisi tajam yang bisa dipilih mana yang akan digunakan. Bisa dipilih sisi buruknya bisa juga dipilih sisi baiknya, tinggal kita arahkan sesuai kemampuan kita.

Dengan dukungan semua pihak yang mencintai Indonesia Bersih dan Sehat, maka keinginan itu pasti akan bisa dilaksanakan dengan baik.

Bekasi telah memulainya, "Bekasi Bersih Partisipasi Blogger" bukan hanya slogan belaka tetapi adalah kalimat yang gaungnya akan terus menggema bila kita terus kawal dengan baik.

Terima kasih tentu ditujukan kepada pihak Telkom yang telah begitu bersusah payah memasang jaringan "nirkabel' di beberapa tempat untuk mendukung suksesnya acara ini. Semoga tidak bosan untuk selalu mendukung aktifitas para Blogger Bekasi maupun Blogger dimanapun mereka berada.

beblog2-009

Terima kasih selanjutnya disampaikan kepada pihak Walikota yang telah memberikan perbaikan gizi padaku dan pada teman-teman blogger yang hari ini benar-benar dihajar dengan segala aktifitas yang menyita waktu dan tenaga.

beblog2-023

Bravo BeBlog, kumandangkan terus "Bekasi Bersih Partisipasi Blogger"

Siap Mendukung Mas Amril

Tetanggaku yang juga seorang blogger telah masuk nominasi penilaian blog dalam lomba blog tingkat Internasional. Meskipun dia asli Makasar dan jadi penasehat para Blogger Makasar, tetapi dia adalah aktifis Blogger Bekasi dan tentu saja Blogegr Cikarang.

Siapa lagi kalau bukan Mas Amril TG. Mari kita dukung blog dia untuk memenangkan lomba ini. Hadiahnya apa? Hahahaha...hadiahnya biar untuk mas Amril deh. kita ikut bahagia saja melihat orang senang. SMS alias Senang Melihat [orang lain] Senang, bukan Senang Melihat [orang lain] Susah.

Photobucket

Dukung Mas Amril yang juga Anggota Tangan Di Atas Bekasi.

Dukung Bekasi Bersih Partisipasi [dari] Blogger Cikarang Bekasi

Bagi anggota BeBlog, ada himbauan khusus dari Admin. Inilah himbauannya.

Mohon dukungan sobat Blogger dan fesbuker untuk dapat memberikan suaranya pada Voting Online.

Klik http://www.facebook.com/l/ce56b;daengbattala.com/?p=845 untuk info selengkapnya.

Ini merupakan karya besar jika kita semua bisa menghantarkan Daeng Battala untuk menang dalam ajang bergengsi ini..

Jadi, jangan tunggu lagi.. Vote untuk Daeng Amril (http://www.facebook.com/l/ce56b;DaengBattala.com) di ajang The Bobs Internasional.. Klik http://www.facebook.com/l/ce56b;daengbattala.com/?p=845 untuk info lengkap…

Daeng Battala adalah Penasehat Komunitas Blogger Bekasi dan Komunitas Blog Fam serta Anging Mamiri. Beliau juga salah satu panitia yang berandil besar mensukseskan acara Amprokan Blogger dan memandu acara TalkShow bersama Pak Romi, Bang Budi Putra di Seminar Amprokan.

Jayalah blogger Indonesia.

Minggu, 10 Januari 2010

Sinergi MMC2

Akhirnya sinergi kelompok mastermind Cikarang 2 [MMC2 ] sukses membentuk sebuah usaha bersama yang disebut sebagai Gerai Mie Ayam Sehati.

"Mie Ayamnya memang lezat dan yang jelas sangat sehat karena tidak pakai bahan pengawet"

"Saya dapat gratis satu porsi dan pulang membawa 5 porsi, tapi tidak gratis!"

"Rasanya kurang asin sedikit, kalau ditambah kecap asin atau garam mungkin bisa lebih enak rasanya"

"Hmmm ...kok murah ya..."

"Wah bakal dapat rejeki banyak nih, tanggal peresmiannya juga bagus tuh, 10 01 10, 10 Januari 2010"




Berbagai macam komentar para undangan mewarnai acara launching mie sehati ini. Rata-rata puas akan penampilan rasa dan model pemasaran ala TDA [tangan di atas] ini.

Lebih dari seratus mangkok dibagikan seara gratis dan ternyata beberapa di antara undangan memilih pulang dengan membeli tambahan porsi. Bahkan ada yang balik lagi untuk membeli beberapa porsi tambahan.

Bagi yang merasa kurang asin, telah disediakan kecap asin dan juga tersedia garam di meja, sehingga akhirnya dapat ditemukan rasa yang sesuai selera masing-masing.

"Kebanyakan garam juga jadi tidak sehat mienya pak, hahaha..."

"Iya ya..namanya mie SEHATI harus sehat dan terasa di hati..."

Gerai Mie SEHATI ini memang akhirnya dapat diresmikan pada hari Minggu ini berkat kerja keras semua anggota MMC2. Mereka saling bahu membahu untuk mewujudkan mimpi mempunyai sebuah usaha bersama yang memberikan keuntungan baik keuntungan belajar menjadi pengusaha dan tentu juga keuntungan berupa materi.

Dengan adanya pembelajaran membuka warung, maka mereka bisa terbiasa dengan aroma bisnis yang selalu penuh dengan kejutan. Kejutan pertama adalah tidak hadirnya karyawan warung yang seminggu sebelumnya selalu rajin mengikuti kegiatan ini.

Kejutan kedua dan seterusnya mungkin segera datang dan itu adalah saatnya belajar untuk membuat diri kita menjadi lebih siap menerima kejutan yang lebih mengagetkan.

Keuntungan materi tentu diharapkan agar gerai ini bisa makin besar dan terus melebarkan sayapnya, sehingga dapat menambah jumlah warga masyarakat yang tadinya tidak punya pekerjaan menjadi punya pekerjaan.

Pelaksanaan launching ini juga ditandai dengan adanya warga di sekitar warung yang meninggal dunia, sehingga membuat lalu lintas di depan warung menjadi semakin padat. Kebetulan warung ini memang berlokasi di depan sebuah masjid, sehingga saat para takziah yang akan menunaikan sholat jenazah ke masjid tersebut, hampir semuanya melihat-lihat warung ini, meskipun hanya melihat secara sepintas, namun hal ini seolah-olah menjadi promosi gratis bagi warung ini.

Ajang pertemuan ini juga ternyata dimanfaatkan oleh warga masyarakat yang tadinya jarang bisa ketemuan menjadi bisa bertemu dalam suasana yang santai dan penuh canda tawa. Terlihat para anggota komunitas Cimart juga memanfaatkan acara ini untuk melakukan pembicaraan bisnis untuk menentukan langkah bisnis di tahun 2010 ini.

Semoga Gerai Mie Ayam SEHATI ini sakses dunia dan akhirat. Amin.

+++



Saat istirahat para anggota MMC2 menyempatkan diri untuk mencicipi masakan mereka.



Tidak lupa berdoa bersama bersama pak Ustadz yang piawai bercerita tentang dunia bisnis di jaman Rasulullah SAW.



Dihibur juga oleh penampilan pemain Biola kecil dari JM Music.